Trà Oolong Thiết Quan Âm là gì?

Trà Oolong Thiết Quan Âm là một dòng trà nổi tiếng tượng trưng cho nghệ thuật làm trà nhiều ngàn năm lịch sử của Trung Quốc.

Xuất phát từ Tỉnh Phúc Kiến Trung Quốc, ngày nay trà Oolong được trồng và phát triển rộng khắp trên thế giới. Từ các đồi núi cao và khí hậu thích hợp như Trung Quốc, Đài Loan, Việt Nam... Trà Oolong Thiết Quan Âm có màu nước vàng sáng, đặc biệt hương trà Thiết Quan Âm thơm rất đặc trưng.

Sản xuất trà Oolong Thiết Quan Âm như thế nào?

Quy trình sản xuất Trà Thiết Quan Âm rất phức tạp và cầu kỳ. Mỗi xưởng trà có một bí quyết khác nhau, nhưng tựu chung lại có các bước cơ bản như sau:

1. Thu hái lá trà:

Là bước quan trọng trong quy trình chế biến trà Ôlong Thiết Quan Âm. Lá trà được thu hái thủ công và lựa chọn kỹ lưỡng từ các cây trà trà có tuổi đời từ 3 năm trở lên.

2. Làm mềm cánh là trà:

 Lá trà sau khi thu hoạch được đưa vào quá trình làm mềm là, trong bước này sẽ ủ hoặc xóc nhẹ để kích thích việc oxi hoá.

3. Oxi Hoá lá trà (Fermentation):

Quá trình Oxi hoá là bước quan trọng nhất trong việc tạo ra hương vị và màu sắc của trà Thiết Quan Âm. Lá trà được để trong môi trường ẩm để Oxi hoá tự nhiên. Thời gian oxi hoá có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày hoặc lâu hơn. Phụ thuộc vào phong các sản xuất của mỗi xưởng trà và loại trà Oolong Thiết Quan Âm khác nhau.

4. Chế Biến và Sấy:

Khi lá trà đạt được mức độ oxi hoá mong muốn, lá trà sẽ được ngừng oxi hoá bằng cách sấy nhanh. Sau đó lá trà được xử lý để tạo thành hình dạng và mùi vị cuối cùng của trà. Trà Oolong Thiết Quan Âm có hình dạng đặc trưng như con rồng nhỏ uốn lượn.

5. Bảo Quản trà:

Trà sau khi làm xong sẽ được đóng gói và bảo quản kín không khí để giữ cho trà giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Pha Trà Oolong Thiết Quan Âm như thế nào?

Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của trà Oolong Thiết Quan Âm, bạn có thể tham khảo các hướng dẫn sau:

1. Chuẩn bị:

Pha trà Oolong Thiết Quan Âm tốt nhất là sử dụng Ấm tử sa hoặc ấm đất, nước sôi đạt nhiêt độ 80-85°C. 

2. Cách pha:

Sử dụng 3-5 gram trà Ôlong Thiết Quan Âm cho 200-250ml nước nóng 80-85°C. Hãm trà trong 3p và rót trà ra cốc tống. Lưu ý khi sử dụng trà hương là không được ngâm trà trong nước quá lâu. Sẽ ảnh hưởng tới hương vị trà và màu sắc đặc trưng của trà. Vì là dòng trà hương nên khuyến khích khách thưởng trà sử dụng chén tụ hương để thưởng trà. Trà Thiết Quan Âm cao cấp có độ lưu hương và mộc trà rất rõ nét, ngay cả khi trà nguội vẫn có hương thơm đặc trưng.

Giá Trà Oolong Thiết Quan Âm bao nhiêu?

Giá trà Oolong Thiết Quan Âm phụ thuộc vào yếu tố phẩm trà và vụ trà, trà vụ xuân và vụ thu là cho chất lượng cao nhất. Giá bán sỉ Trà Ôlong Thiết Quan Âm của chùng tôi cũng giao động từ 60,000đ/kg - 3,000,000đ/kg tại thời điểm vụ thu năm 2023. Khi bạn có nhu cầu tìm xưởng cung cấp trà, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận mẫu thử và báo giá chi tiết.

Mua Trà Oolong Thiết Quan Âm ở đâu?

Trà Ôlong Thiết Quan Âm là dòng trà thưởng thức cao cấp. Sản lượng xưởng trà của chúng tôi cung cấp hàng năm đạt 200 tấn trà Ôlong Thiết Quan Âm thành phẩm. 

Khách hàng cần tư vấn chi tiết, xin vui lòng liên hệ:

Công ty Mân Tiền.

Địa chỉ: Cảng Hà Nội, Thanh Lương, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Tel/Zalo: (+84)03.2839.5577

Website: Mantien.com